Ох уж эти килограммы! Казалось бы, приняли все возможные меры и даже объявили им голодовку – так нет, они проявляют завидное упрямство! Да и еще и на старте долгожданного купального сезона… Если Вы перепробовали самые разнообразные системы питания в борьбе с лишними килограммами, но все зря – настало время познакомиться с наиболее эффективной и популярной БУЧ-диетой для похудения (белково-углеводного чередование).
Как работает БУЧ?
Важные нюансы
- Несмотря на то, что БУЧ-диета направлена на активное сжигания жира — это не повод сокращать свою суточную норму потребления калорий.
- БУЧ – это система дробного питания.
- Для получения хороших результатов от БУЧ-диеты, необходимо пить достаточное количество воды (2-3 литра в день).
- Кушать следует часто (5-6 раз в день) и маленькими порциями.
- Загрузка углеводами и читдей — не одно и тоже! На углеводных дня разрешается есть вовсе не тортики и лапшу WOK, а только сложные углеводы: макароны из муки грубого помола, крупы, цельнозерновой хлеб и некоторые фрукты.
- Овощи углеводами не считаются — это клетчатка, которая нормализует пищеварительные процессы.
- Жиры нужно минимизировать – вполне достаточно столовой ложки льняного или оливкового масла в день.
Примерный план чередования углеводных и белковых дней
-
4 белковых + 3 углеводных;
-
3 белковых + 2 углеводных;
-
3 белковых + 1 высокоуглеводный;
-
2 белковых + 2 высокоуглеводных.
Преимущества БУЧ-диеты
-
нет жестких ограничений в продуктах питания;
-
быстрая адаптация организма к данной системе;
-
плавный уход веса, что исключает сбои пищеварительной системы;
-
уменьшение жировой прослойки при сохранении мышечной массы;
-
отсутствие срывов, стрессов и чувства голода.
Недостатки БУЧ-диеты
-
непростой подсчёт необходимого соотношения нутриентов;
-
медленный процесс достижения результата;
-
сложности поглощать только белковые продукты в соответствующие дни;
-
при потреблении недостаточного количества жидкости есть риск негативного воздействия на почки;
-
не исключены сбои в работе желудочно-кишечного тракта в период адаптации.
Варианты продуктов питания для белково-углеводных дней
В белковый день можно есть:
1. нежирное мясо (курица, индейка, утка, баранина, крольчатина, постная свинина, говядина или телятина);
2. рыбу и морепродукты (палтус, хек, камбала, треска, горбуша, тунец, лосось, семга, форель, кальмары, мидии, осьминоги, креветки);
3. нежирные молочные продукты (брынза, йогурт, ряженка, диетический творог, кефир, молоко и простокваша);
4. яйца (при этом белок можно есть в неограниченных количества, а целое яйцо с желтком – не более 1 в день).
В углеводный день можно съесть:
1. крупы: геркулес, пшенная, ячневая, гречневая, рисовая, пшеничная и прочие;
2. макаронные изделия и хлеб: ржаные хлеб и макароны, хлеб и макароны с отрубями, мароны из пшеницы твердых сортов;
3. несладкие фрукты;
4. некрахмалистые овощи, зелень.
Выбирайте ту систему питания, которая соответствует вашей индивидуальности. Ведь как говорил Сократ «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить