sport-in » Статьи » Правильное и здоровое питание » Яичная диета

Яичная диета

0 945 crossfit 12-03-2020 09:15

На яичной диете можно быстро и эффективно похудеть. Она считается белковой и низкоуглеводной, а также доступной для всех. К ней не надо долго привыкать: яйца практически всегда присутствуют в рационе любого человека, они имеют неплохой вкус и приносят пользу организму. Самое главное – это не монодиета, благодаря чему можно разнообразить меню, а не морить себя голодом.

Механизм похудения

Яйца относятся к калорийным продуктам. В 100 граммах вареного яйца содержится почти 160 ккал, в таком же количестве желтка 0 352 ккал, а в белке – 44 ккал. Если в день съедать 2 яйца, то организм получит достаточный объем энергии. Как же тогда исчезают лишние килограммы?

Чтобы добиться результатов, необходимо ввести ограничения в остальном рационе, снизив до минимума употребление жиров и углеводов. Наш организм довольно долго переваривает белки, благодаря чему мы не будем испытывать острые и частые приступы голода между приемами пищи. В яйцах содержится большое количество витаминов, аминокислот и других полезных веществ, которые оказывают положительное влияние на работу систем и органов. Они активизируют функции печени, заставляя ее синтезировать кетоны, которые подавляют голод. Насыщенные кислоты в составе продукта предупреждают отложение жиров, а излишки калорий расходуются на переработку протеинов.

Яичная диета является быстрой. Секрет похудения кроется в биотине – витамине Н, который содержится в желтке куриного яйца. Когда его много, то в организме запускаются процессы сжигания жиров, в том числе подкожных. Биотин также активизирует обмен углеводов, которые не откладываются в теле, а активно перерабатываются. Витамин Н способствует усвоению белков растительного и животного происхождения, из-за чего процесс похудения становится более эффективным.

Продукты для быстрой яичной диеты

Диета предполагает строгое соблюдение рациона. В меню разрешено включать следующие продукты:

низкокалорийные фрукты (ананасы, яблоки, абрикосы, груши, цитрусовые, дыни, арбузы, сливы, киви);
овощи (помидоры, морковь, кабачки, баклажаны, огурцы, брокколи, патиссоны, лук);
бобовые (зеленый горошек, фасоль);
листовой салат, зелень;
нежирное мясо (курица, говядина, индейка без кожицы, крольчатина);
морепродукты, нежирная рыба (минтай, пикша);
молочные продукты с низким процентом жирности;
хлеб (зерновые хлебцы, отруби, тосты, диетические крекеры);
напитки без молока, сахара и его заменителей (чаи, травяные отвары, цикорий);
салатные заправки (имбирь, бальзамический уксус, лимонный сок).

В список запрещенных продуктов входят:

наваристые, жирные бульоны;
майонез;
углеводосодержащие продукты (выпечка, макароны, кондитерские изделия, картофель, сахар, крупы);
напитки, в состав которых входит кофеин;
алкогольные напитки;
высококалорийные фрукты (бананы, хурма, манго, виноград, инжир, вишня, авокадо, финики);
жирное мясо (свинина, гусятина, утятина, баранина);
молочные продукты с высоким процентом жирности;
соки и лимонады;
кетчуп, соевый соус.

Если вы позволили себе съесть что-то из «запрещенного» списка, диету нужно начинать заново.

Плюсы и минусы яичной диеты

Среди достоинств яичной диеты следует отметить отсутствие острого чувства голода и стойкие результаты. Блюда, которые можно вводить в рацион, готовятся просто и быстро. Если диета дополнена физическим упражнениями, то будет формироваться мышечная масса.

Соблюдать определенный рацион несложно. Яйцо, попав в желудок, начинает перевариваться сразу, за счет чего обеспечивается продолжительное насыщение. Переработка продукта протекает достаточно долго, и на этот процесс тратится много энергии. Ощущение сытости можно продлить, если дополнительно съесть какой-нибудь цитрусовый продукт, например, грейпфрут или апельсин. Вообще сочетание яйца и фрукта активизирует обменные процессы, заставляя организм легко и быстро терять лишние килограммы. Если верить отзывам, то таким образом можно похудеть на 500 г сверх уже достигнутого результата.

В яйце содержится много лютеина, который обладает мощными антиоксидантными свойствами. Он способствует улучшению состояния кожи, повышению показателей выносливости, а также предупреждает развитие глазных заболеваний, укрепляет стенки кровеносных сосудов и нормализует эмоциональный фон.

Несмотря на все положительные моменты, яичная диета имеет и недостатки. Среди главных минусов выделяют:

повышение уровня холестерина в крови;
появление вялости и быстрая утомляемость из-за малого количества углеводов;
запоры, метеоризм, вздутие живота;
неприятный запах изо рта;
высокий процент срывов;
необходимость отказа от интенсивных физических нагрузок;
серьезные проблемы с желудком при длительном соблюдении строгого рациона.

Противопоказания

Яичная диета для похудения противопоказана, если у вас имеется индивидуальная непереносимость продукта, заболевания печени, почек, сердца и кровеносных сосудов, поджелудочной железы. Она не подойдет, если есть проблемы с артериальным давлением, а также диагностированы язва и гастрит. Диета запрещена беременным женщинам и кормящим мамочками. В любом случае перед тем, как решиться на строгие ограничения рациона, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать негативных последствий.

Варианты диеты

Яичная диета позволяет быстро и эффективно похудеть. Экспресс-курс длится от 3 дней до 1 месяца – все зависит от того, сколько килограммов вы хотите сбросить. Если вам нужно избавиться от 5 килограммов, выбирайте недельный вариант. Если цель 5-10 килограммов, можно придерживаться особого рациона в течение 14 дней.

Диета на яичных желтках на 3 дня

Завтрак:

день 1: 2 вареных яйца или омлет;
день 2: омлет из 3-х белков (желтки добавлять нельзя!);
день 3: омлет из 2-х целых яиц.

На обед и ужин можно съедать белки от трех яиц за один прием. Допускается добавлять их в салат или овощную запеканку. В качестве перекуса можно употреблять орехи, нежирные кисломолочные продукты, цитрусовые.

Яичная диета на 7 дней

При этом варианте завтрак каждый день будет одним и тем же: можно съедать 2 яйца и половинку апельсина или грейпфрута. Если в таблице не прописан объем порции, то блюдо можно употреблять в любом количестве. Диета позволяет скинуть до 7 кг.

Яичная диета на 14 дней

Яичная диета на 4 недели

На 28-дневной яичной диете можно избавиться до 10 кг лишнего веса. В первые две недели завтрак должен состоять из пары яиц и половины апельсина. На 3 и 4 неделях все указанные продукты нужно разделить на 4 суточные порции.

Выход из яичной диеты

Выход из диеты должен быть плавным. В течение следующих 7 дней после ее окончания в рацион следует включать продукты из меню: яйца, цитрусовые, творог и т. д. Так организм не будет испытывать сильного стресса, а результат похудения закрепится.